Beliebte Gerichte

• 14,50 € Phở-Suppe Rind-und Hühnerfleisch
  mit klarer Rinderbrühe, Ingwer, Anisstern, Kardamon, Sojakeimen, Lauchzwiebeln und Kräutern
• 14,00 € Bún bò Huế Suppe
  Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras, Sojakeimen und Kräutern
• 13,90 € Bún tȏ gegrilltes Hühnerfleisch

Vorspeisen

• 16,00 € Đĩa đặc biệc Mixteller (leicht scharf)
  mit Hühner-Saté-Spießen, gebackenen Wantan, Sommerrollen mit Hühnerfleisch, gebackenen Garnelen mit geröstetem Klebereis und Tương- Erdnusssauce
• 15,00 € Đĩa thập cẩm Mixteller (leicht scharf)
  mit Hühner-Saté-Spießen, gebackenen Wantan, Nem-Röllchen, gebackene Garnelen mit Kartoffelfäden und Limetten-Erdnusssauce
• 6,50 € Chả giò chay (5 Stück, vegetarisch, leicht scharf)
  vegetarische Frühlingsrolle mit leicht scharfer Sauce
• 6,90 € Chả giò (3 Stück)
  Nem-Röllchen aus Reismehlblätterteig mit Schweinehackfleisch, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce
• 6,50 € Saté gà (2 Stück)
  Hühnerfleisch-Saté-Spieße mit Erdnusssauce
• 6,50 € Vàn thánh chiȇn (3 Stück)
  gebackene Wantan Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung
• 7,50 € Tȏm bao mía (4 Stück, leicht scharf)
  gebackene Shrimps-Paste mit Zuckerrohrstange und leicht scharfer Sauce
• 7,50 € Càng cua tẩm bột chiȇn (2 Stück, leicht scharf)
  gebackenes Krebsfleisch mit leicht scharfer Sauce
• 7,50 € Tȏm cuốn khoai tây (3 Stück, leicht scharf)
  frittierte, in Kartoffelfäden eingewickelte Garnelen mit leicht scharfer Sauce
• 6,90 € Tȏm chiȇn cốm (2 Stück, leicht scharf)
  gebackene Garnelen mit geröstetem Klebereis, dazu leicht scharfe Sauce
• 7,90 € Bò lá lốt (4 Stück)
  Rindfleisch-Betelblattröllchen mit Erdnussauce
• 6,20 € Đâu Hu Dòn
  Tofu mit knusprig gebackenem Teigmantel, dazu Bohnensauce

Vorspeisen - Sommerrollen

Es werden jeweils 2 Stück serviert
Alle Sommerrollen werden mit Reisblättern, frischem Salat, Kräutern und Tuongsauce zubereitet.

• 6,80 € Gỏi cuốn Sommerrolle Tofu
• 6,90 € Gỏi cuốn Sommerrolle Hühnerfleisch
• 7,90 € Gỏi cuốn Sommerrolle Garnelen
• 7,50 € Gỏi cuốn Sommerrolle Ente
• 7,90 € Gỏi cuốn Sommerrolle Lachsfilet
• 7,50 € Gỏi cuốn Sommerrolle Rindfleisch

Suppen

• 5,90 € Súp chay
  Gemüsesuppe
• 6,50 € Súp miến gà
  Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
• 7,20 € Súp vàn thánh
  klare Suppe mit Hühnerfleisch-Teigtaschen
• 6,90 € Súp chua ngọt (scharf)
  sauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch
• 7,50 € Súp cốt dừa
  Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch
• 7,90 € Súp canh chua tȏm (scharf)
  sauer-scharfe Garnelensuppe

Nudelsuppen, groß

• 12,50 € Phở-Suppe Tofu
  mit klarer Rinderbrühe, Ingwer, Anisstern, Kardamon, Sojakeimen, Lauchzwiebeln und Kräutern
• 12,90 € Phở-Suppe Hühnerfleisch
  mit klarer Rinderbrühe, Ingwer, Anisstern, Kardamon, Sojakeimen, Lauchzwiebeln und Kräutern
• 14,50 € Phở-Suppe Rind-und Hühnerfleisch
  mit klarer Rinderbrühe, Ingwer, Anisstern, Kardamon, Sojakeimen, Lauchzwiebeln und Kräutern
• 15,00 € Phở-Suppe Garnelen
  mit klarer Rinderbrühe, Ingwer, Anisstern, Kardamon, Sojakeimen, Lauchzwiebeln und Kräutern
• 17,50 € Phở đồ biển Suppe (scharf)
  Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Tintenfisch, Fischfilet und frischen Kräutern
• 14,50 € Bún riȇu chay Suppe (vegetarisch)
  Nudelsuppe mit Kräuterseitlingen, Tomaten, Seetang, Tofu, Veggie-Fleisch und Kräutern
• 14,00 € Bún bò Huế Suppe
  Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras, Sojakeimen und Kräutern
• 11,50 € Súp bánh canh Suppe Tofu
  mit Udon-Nudeln, Pak-Choi und Kräutern
• 12,90 € Súp bánh canh Suppe Hühnerfleisch
  mit Udon-Nudeln, Pak-Choi und Kräutern
• 14,50 € Súp bánh canh Suppe Garnelen
  mit Udon-Nudeln, Pak-Choi und Kräutern

Salate

• 7,90 € Salat bὸ
  Salat mit Rindfleisch, Sesam und Kräutern, dazu Limetten-Dressing
• 8,90 € Salat Tȏm
  Salat mit Garnelen, Erdnusssplittern, Sesam und Kräutern, dazu Limetten-Dressing
• 8,50 € Gỏi xoài gà Salat
  Mango-Salat mit Hühnerfleisch, Kräutern, Erdnusssplittern und Limetten-Fisch-Dressing
• 9,50 € Gỏi xoài tôm Salat
  Mango-Salat mit Garnelen, Kräutern, Erdnusssplittern und Limetten-Fisch-Dressing
• 8,90 € Gỏi đu đủ gà Salat
  grüne Papaya-Salat mit Hühnerfleisch, Kräutern, Erdnusssplittern und Limetten-Fisch-Dressing
• 9,90 € Gỏi đu đủ tȏm Salat
  grüne Papaya-Salat mit Garnelen, Kräutern, Erdnusssplittern und Limetten-Fisch-Dressing

Reisnudel-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Sojakeimen, Kräutern und Limetten-Fischsauce zubereitet.

• 12,50 € Bún tȏ Tofu
• 12,90 € Bún tȏ Nem-Röllchen
• 13,50 € Bún tȏ gegrilltes Schweinefleisch
• 13,90 € Bún tȏ gegrilltes Hühnerfleisch
• 14,50 € Bún tȏ Rindfleisch
• 15,00 € Bún tȏ gegrilltes Lachsfilet
• 15,00 € Bún tȏ Lot-Blätterröllchen mit Rindfleisch

Hauptgerichte

• 12,50 € Phở xào Tofu
  mit gebratenen Reisbandnudeln, Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Ei
• 12,90 € Phở xào Hühnerfleisch
  mit gebratenen Reisbandnudeln, Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Ei
• 14,50 € Phở xào Rindfleisch
  mit gebratenen Reisbandnudeln, Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Ei
• 14,90 € Phở xào Ente
  mit gebratenen Reisbandnudeln, Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Ei
• 15,50 € Phở xào Garnelen
  mit gebratenen Reisbandnudeln, Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Ei
• 12,50 € Bánh canh xào Tofu
  mit gebratenen Udonudeln (dicke Reisnudeln), Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Paprika
• 12,90 € Bánh canh xào Hühnerfleisch
  mit gebratenen Udonudeln (dicke Reisnudeln), Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Paprika
• 14,50 € Bánh canh xào Rindfleisch
  mit gebratenen Udonudeln (dicke Reisnudeln), Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Paprika
• 15,50 € Bánh canh xào Garnelen
  mit gebratenen Udonudeln (dicke Reisnudeln), Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen, Kräutern und Paprika
• 11,90 € Cơm chiȇn Tofu
  gebratener Reis mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 12,90 € Cơm chiȇn Hühnerfleisch
  gebratener Reis mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 13,90 € Cơm chiȇn Rindfleisch
  gebratener Reis mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 14,90 € Cơm chiȇn Ente
  gebratener Reis mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 15,00 € Cơm chiȇn Garnelen
  gebratener Reis mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 11,90 € Mì xào Tofu
  gebratene Nudeln mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 12,90 € Mì xào Hühnerfleisch
  gebratene Nudeln mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 13,90 € Mì xào Rindfleisch
  gebratene Nudeln mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 14,90 € Mì xào Ente
  gebratene Nudeln mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 15,00 € Mì xào Garnelen
  gebratene Nudeln mit Sojakeimen, Karotten, Zuckererbsen und Ei
• 12,90 € Curry-Vietnamsauce mit Tofu (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 13,50 € Curry-Vietnamsauce mit Hühnerfleisch (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 13,90 € Curry-Vietnamsauce mit paniertem Hühnerfleisch (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 14,50 € Curry-Vietnamsauce mit Rindfleisch (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 14,90 € Curry-Vietnamsauce mit gegrilltem Lachsfilet (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 14,90 € Curry-Vietnamsauce mit knuspriger Ente (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 15,50 € Curry-Vietnamsauce mit Garnelen (leicht scharf)
  mit Aubergine, Zucchini, Stangen-Bohnen, Süßkartoffeln und Bambus, dazu Duftreis
• 12,90 € Pikante Sauce mit Tofu (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis
• 13,50 € Pikante Sauce mit Hühnerfleisch (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis
• 13,59 € Pikante Sauce mit paniertem Hühnerfleisch (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis
• 14,50 € Pikante Sauce mit Rindfleisch (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis
• 14,90 € Pikante Sauce mit gegrilltem Lachsfilet (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis
• 14,90 € Pikante Sauce mit knuspriger Ente (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis
• 15,50 € Pikante Sauce mit Garnelen (leicht scharf)
  mit Knoblauch, Gemüse und Duftreis

Meeresfrüchte-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

• 15,90 € Mực xào me
  Tintenfisch mit Paprika, Ananas, Stangenbohnen, Zwiebel und Tamarindensauce
• 16,90 € Mực xào hạt điều (scharf)
  Tintenfisch mit Wasserkastanien, Cashewkernen, Paprika, Frühlingszwiebeln, getrockneten Chilis und süß-scharfer Chilisauce
• 16,50 € Tôm xào xốt chua ngọt
  Riesengarnelen mit Ananas, Paprika, Bambus, Karotten und Süß-Sauer-Sauce
• 16,90 € Tôm xào hạt điều (scharf)
  Garnelen mit Wasserkastanien, Cashewkernen, Paprika, Frühlingszwiebeln, getrockneten Chilis und süß-scharfer Chilisauce
• 18,90 € Tȏm he rang muối (scharf)
  Riesengarnelen mit Salz und Chili mariniert, dazu Sojasprossen, Champignons, Karotten und Porree
• 16,90 € Cá ba sa
  Fischfilet mit Tomaten, Champignons und Tamarindensauce
• 16,50 € Cá chim chiên xả ớt (scharf)
  Scholle mit scharfer Chili-Zitronengrassauce
• 16,90 € Cá sốt Tiều
  Viktoriabarschfilet im dünnen Teigmantel mit Gemüse und Schwarzer-Pfeffersauce

Spezialitäten

• 15,90 € Lợn rừng xào xả ớt
  Wildschwein mit Choisum, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sesam und frischen Kräutern, dazu Duftreis
• 16,50 € Càri lợn rừng (leicht scharf)
  Wildschwein mit Süßkartoffeln, Stangenbohnen, Karotten, Aubergine, Bambus und gelber Curry- Kokosmilchsauce, dazu Duftreis
• 11,90 € Cà tím chay (vegetarisch)
  gebackene Aubergine mit Sojasauce, Schnittlauch, Röstzwiebeln und Erdnusssplittern, dazu Duftreis
• 13,90 € Bún bò kho
  Reisnudeln mit Rindergulasch, Rettich und Karotten nach vietnamesischer Art
• 14,50 € Bánh xèo
  vietnamesische Crêpes, gefüllt mit Garnelen, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, dazu Salatblätter, Kräuter und Limettensauce
• 15,50 € Cơm chiȇn cung đìng
  gebratener Reis mit vietnamesischer Wurst, vietnamesische Salami, Xa xiu, Shrimps, Ei, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Röstzwiebeln und Gemüse
• 12,90 € Cơm sườn
  gegrilltes Schweinekotelett mit Salat, Gurken, Tomaten und Fischsauce, dazu Duftreis
• 13,90 € Đĩa cuốn bánh tráng Tofu
  mit Reisnudeltafeln zum Selbstwickeln, dazu frische Salatblätter, Kräutern, Reisblättern und Limettensauce
• 14,50 € Đĩa cuốn bánh tráng gegrilltes Schweinefleisch
  mit Reisnudeltafeln zum Selbstwickeln, dazu frische Salatblätter, Kräutern, Reisblättern und Limettensauce
• 14,90 € Đĩa cuốn bánh tráng gegrilltes Hühnerfleisch
  mit Reisnudeltafeln zum Selbstwickeln, dazu frische Salatblätter, Kräutern, Reisblättern und Limettensauce
• 14,90 € Đĩa cuốn bánh tráng Nem-Röllchen
  mit Reisnudeltafeln zum Selbstwickeln, dazu frische Salatblätter, Kräutern, Reisblättern und Limettensauce
• 15,90 € Đĩa cuốn bánh tráng gegrillte Lot-Blätter mit Rindfleisch
  mit Reisnudeltafeln zum Selbstwickeln, dazu frische Salatblätter, Kräutern, Reisblättern und Limettensauce
• 15,90 € Đĩa cuốn bánh tráng gegrilltes Lachsfilet
  mit Reisnudeltafeln zum Selbstwickeln, dazu frische Salatblätter, Kräutern, Reisblättern und Limettensauce
• 12,90 € Càri đỏ Tofu
  rotes Curry mit Aubergine, Stangenbohnen, Zucchini, Süßkartoffeln und Zitronengras, dazu Duftreis
• 13,90 € Càri đỏ Hühnerfleisch
  rotes Curry mit Aubergine, Stangenbohnen, Zucchini, Süßkartoffeln und Zitronengras, dazu Duftreis
• 14,90 € Càri đỏ Rindfleisch
  rotes Curry mit Aubergine, Stangenbohnen, Zucchini, Süßkartoffeln und Zitronengras, dazu Duftreis
• 15,50 € Càri đỏ Ente
  rotes Curry mit Aubergine, Stangenbohnen, Zucchini, Süßkartoffeln und Zitronengras, dazu Duftreis
• 15,50 € Càri đỏ Garnelen
  rotes Curry mit Aubergine, Stangenbohnen, Zucchini, Süßkartoffeln und Zitronengras, dazu Duftreis
• 47,00 € Mâm thập cẩm cuốn bánh tráng
  Reisnudeltafel zum Selbsteinwickeln mit 2 Stücken gegrilltem Schweinefleisch, gegrilltem Hühnerfleisch, gegrillten Rindfleisch-Betelpfeffer-Blättern, Nem-Röllchen, Garnelen, frischer Salat, Gurken, Kräuter und Limettensauce
• 52,00 € Lâu canh chua cay (für 2-4 Personen, scharf)
  Fondue-Feuertopf mit scharfer Brühe, Garnelen, Fischfilet, Tintenfisch, Rindfleisch, Bambussprossen, Broccoli, asiatischen Pilzen, Paprika, Sojasprossen, Pak Choi und Reisnudeln

Beilagen

• 5,50 € Cơm trắng
  gekochter Reis
• 7,00 € Cơm xào
  gebratener Reis mit Gemüse und Ei
• 7,00 € Mì xào
  gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei
• 5,00 € Sốt chua ngọt
  Süß-Sauer-Sauce
• 5,00 € Sốt sa tế
  Erdnusssauce

Desserts

• 5,90 € Bánh chuối nướng
  Banane mit Klebereismantel, dazu Kokosmilch und Erdnusssplitter
• 5,90 € Taro Cake
  Taro mit Klebereismantel, dazu Kokosmilch und Erdnusssplitter
• 5,80 € Gebackene Banane mit Honig
• 5,50 € Gebackene Banane mit geröstetem Klebereis
• 6,50 € Chè ba màu
  mit drei verschiedene Bohnen, vietnamesischem Wackelpudding, Kokosmilch und Eiswürfeln